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Pere e Cioccolato

Un panettone molto apprezzato con all’interno la pera semicandita poi ricoperto da una glassa croccante al cacao.
Prodotto dolciario da forno. lievitazione naturate

Peso netto: 1 kg

INGREDIENTI:
farina di frumento, burro, zucchero, gocce di cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) pere (pera, sciroppo di glucosio, fruttosio, saccarosio acidificante: ac. citrico, conservante: sorbato di potassio), tuorli di uova fresche, miele, lievito naturale, sale, latte scremato in polvere, aroma naturale di vaniglia, scorza d’arancia.

INGREDIENTI GLASSA:
(zucchero, albume d’uovo, farina di riso, armelline, amido modificato) gocce di cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia)

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